Black teepulber on peene teepulber, mis on valmistatud musta tee lihvimisel madalal temperatuuril, tavaliselt punakaspruunis ., see mitte ainult ei säilita mitte ainult musta tee originaalseid toitaineid ja aroomi, vaid sellel on ka peen pulbri olek, muutes selle maitse paremaks ja hõlpsamaks toitainete absorbeerimiseks .
★ Tootmismeetod
Musta tee pulbri tootmisprotsess sisaldab järgmisi samme:
Raw Material valik
Baking: pange must tee küpsetusplaati ja küpsetage seda aeglaselt madalal kuumusel, kuni teelehed on pruunid .
Grinding: pange küpsetatud must tee puhtasse köögikombaini ilma õlita ja lihvige see peeneks pulbriks .
Sieving: Pärast mitut sõelumisprotsessi saadakse kvaliteetne must teepulber .