Matchapulbri peamine tooraine on roheline tee, eriti suure laiuskraadiga roheline tee . Matchapulber valmistatakse spetsiaalse protsessi kaudu värskelt õrna teelehti töötledes .. Tavaliselt kasutatakse toorainena veerevat teed ja veerev tee on valmistatud kevadisest teest.
Matcha pulbri tootmisprotsess sisaldab järgmisi samme: esiteks aurutatakse värsked õrnad teelehed, seejärel kuivatatakse ja jahvatatakse mikropulbriks .. See mikropulbriga matchapulber jahvatatakse tavaliselt tee superfinepulbri masina või reaktiivveskiga . tootmisprotsessi ajal, mis tuleb kasutada, et see peab olema, et see hoiduks teise sekundaarse ja sekundaarse temperatuuriga töötlemiseks, {{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{\\
Matcha pulber on rikas toitainete poolest, mis sisaldab teepolüfenoole, aminohappeid, tselluloosi, klorofülli, katehhiinide, kofehniku ja vitamiinide jms. .. Need koostisosad muudavad matcha pulbri mitmesuguseid tervisega seotud eeliseid, näiteks värskendades Mind, Direes'i ja Pulbrit {1 {{1 {1 {1 {{1 {{{{{{{{1, on Antioksüdantne efekt, mis aitab eemaldada vabad radikaalid kehas ja kaitsta naha tervist .