Matcha Powder on Matcha populaarne nimi, mis on aurutatud rohelise tee jahvatatud mikropulbrisse loodusliku kivimite abil või mehaanilise lihvimise . Matcha pulbri abil on ülikerge pulbri olek, mis on mugav suuremahuliseks kasutamiseks rohkem väljades .}.
Ajalooline taust
Matcha pulber sai alguse Sui dünastiast Hiinas, tõusis Tangi dünastiast ja õitses Song -dünastias .. Selle ajalugu on rohkem kui tuhat aastat . Tangi dünastia luuletaja lu Tong, kui ta kiitis vahtkuju ja värviga, mis viivad pidevalt ".
Tootmisprotsess
Matchapulbri tootmisprotsess sisaldab kolme sammu: auru (või kuuma õhku) Rohelise, madala temperatuuriga kuivatamine ja lihvimine . rohelise tapmine on teelehtede rohelise gaasi eemaldamine ja peatamine käärimine ning kuivatamine on lehtede valmistamine ja lõpuks töödelda mikropulbritoodeteks ja lihvides tehnoloogiat..
Toiteväärtus ja tõhusus
Matcha pulbril on teelehtedes enam kui 500 koostisosa, sealhulgas viis peamist toitainet, nagu valk, rasv, suhkur, vitamiinid ja mineraalid . .. Kõhukinnisuse ennetamine ja luude tervise parandamine . lisaks on Matcha pulbril ka funktsioonid rasva eemaldamine ja vererõhu alandamine, südame kaitsmine, kainestamine, toidu seedimine, juuste helendav, immuunsuse parandamine, kehakaalu suurendamine, aju tugevdamine, nahk ja anti-radiatsioon {7}